产品特性 :高 油脂、高水分、高蛋白、浓香、含糖。 包装目的a。 防油脂氧化 :油 脂易被空气中的氧气氧化 ,其 结果是脂肪酸败 ,酸 败的脂肪会发出刺喉的哈喇味 ,背心袋加工,这 ---影响蛋糕的品质。b。 持水量稳定 :蛋 糕失水会变硬 ,影 响松软性 ;蛋 糕吸水会增大水 的活度 , 这有利霉菌的繁殖 ;水 分量增大时 ,蛋 白质可能产生水解 ,特 别是在有氧气存在下 ,蛋 白质的水解会很快 ,水 解产物有腥臊味。水分变化会引起糖的形态变化 ,从而可能出现蛋糕外形变化 ;而 且在糖化酶的作用下会产生酒味。c。香味 :香味应该是食品固有品质 ,不 应当随储藏期延长而流失 ,保香是必需的。 包材 :建 议用 kop21/cpp30复 合膜再适当选用脱氧剂来包装蛋糕 ,保香性好 ,阻 氧阻湿性能也得到提高 ,保 质期可达 8个 月 ,大 大延长蛋糕的货架期。也可以采用 k消 光 21/cpp30或 kpa17/cpp30包 装蛋糕。不 bopp/xcpp或pet/cpp,因为脱氧剂对食品复合包装袋的要求 :以 透氧率低于 ⒛cm3/(m2· atm·24h· zo℃ )的 复合材料才可达到理想效果。
表面 改性的聚烯烃蹈膜的生产配方 :日本住友化学公司的配方。为了--- ps、pp、 pvc薄膜的印刷性,可用下述混合物的水悬浮物进行涂覆 :无机颜料 100份 ,酪素 0~3份 ,背心袋生产厂家,eva(va含量 5%~40%)3~30份 。又如:将90份高岭土、10份tio2悬 浮在 10%的六偏磷酸钠水溶液 中 ,得 60%的 颜料悬浮物。将酪素溶解在 10%的 --- 中 ,得15%的酪素溶液。将组分为颜料 100份 、黏结剂 10份 、eva(乙 烯/va=20/80)54%的乳液 8份 组成的 45%的水悬浮体涂覆在 hips薄膜上 ,可得光洁度、印刷性皆优的表面。
:东京玻璃纸公司可热封、可印刷的聚烯烃薄膜配方。在20um厚的双向拉伸 pp薄 膜上 ,用 下面配方涂覆 1um厚的涂层 ,即得可热封、可印刷的bopp膜。80/2o的 /醋x酸乙烯树脂60phr;环x ----甲醛树脂30phr;氯化聚(含 氯 30%)7phr;氢 化蓖麻油 2.5phr;石 英粉 0.5phr;甲x --- 500phr;丁x酮 500phr。涂层 在 95℃ 下 干燥后 ,在 100℃ 下可 热封 ,剥 离强 度 达 150g/15mm宽。
粘接牢度问题,解决的方法是 : 根据复合材料的终用途来选择胶种 ,如 制造蒸煮袋的复合膜要用耐高温蒸煮型胶黏剂。装榨菜、果汁等食品的包装袋要用抗酸辣型胶黏剂。
按正常复合工艺要求 ,使 复合钢辊的表面温度经常保持 75~85℃ 。 ---足够的上胶量。 选用低黏度高固量胶黏剂 ,干 燥速度慢一些 ,让 胶液有充分的时间渗透到基材表面。另外适 当增加上胶量 ,南京背心袋,当 然选用适 当油墨提高油墨附着牢度也是方法之一。 认真检测表面张力 ,务 必提高到 38~42达 因。 提高烘道温度和减慢复合运转的线速度 ,避 免使用高沸点溶剂 ,背心袋加工厂,特 别是印刷油墨中所用的高沸点溶剂。 提高固化温度值 50~60℃ 固化 48h以 上。 严格控制稀释剂的。 从薄膜材料牌号上检查 ,选 用不用添加剂或少用添加剂的材料。 ⑩ 调整压辊的压力 ,并 使两端压力均匀。>;粘 接强度有逐渐下降的趋势。这是因为薄膜在制造过程中加人的一些小分添加剂如抗x氧剂 、热稳定剂 、防腐剂、开 口爽滑剂等 ,随 时间的推移迁移至薄膜表面 ,把 胶膜与该基膜隔开 ,破 坏了原有的粘接状态 ,使 复合强度下降。⑩ 复合层压辊的压力不够或没有。
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