真空袋，也称为抽真空袋、贴身防潮袋、铝箔袋、铝塑复合袋。真空袋基本原理是抽为真空除氧，避免包装物品氧化变质。相关科学报告---证实，压缩真空袋，当包装袋内的氧气浓度≤0.5%时，微生物存活能力就急剧下降。食品真空袋另一个主要功用是可以避免食物氧化变质，同时氧化反应也使营养损失掉了。因此抽真空袋，可避免食品变质，保持原有色、味及营养成分的价值
真空包装袋，真空袋加工，指的是将产品加入气密性包装容器，南京真空袋，抽去容器内部的空气，使密封后的容器内达到预定真空度的一种包装方法。
真空袋也称减压包装，是将包装容器内的空气全部抽出密封，维持袋内处于高度减压状态，空气---相当于低氧效果，使微生物没有生存条件，以达到果品新鲜、无病腐发生的目的。由于果品属鲜活食品，尚在进行呼吸作用，高度缺氧会造成生理病害，因此，果品类使用真空包装的较少。
28 真空袋生产中必须使用校色机和涂色机等设备，对实际所用印刷材料进行印刷并判别。没有这种机器时，用橡胶辊在玻璃板上拉伸油墨后，试把纸转动.用指尖拉伸油墨.使其接近于印刷状态，也能进行检查不过这样做要求具有相当熟练的技术和技巧。照相凹版油墨也可使用棒状涂料器，用一定油墨量检查颜色。再强调一下，刮样对照中应注意以下几点。墨膜在干燥前后的色彩有差异.只有在墨膜干燥后，食品真空袋，检验的结果才会正确。配色时的照明条件十分重要，配色应在明亮间接光的室内进行。刮样的材料应与原稿的材料一致.以防出现色差。其他因素的考虑在油墨调色时.除考虑色彩因素外，还应考虑用途适应性、印刷作业性和价格等因素。
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