5.阻气：茶叶的香味极易散失，而且容易受到外界异味的影响，---是复合膜残留溶剂以及电熨处理、热封处理分解出来的异味都会影响茶叶的风味，使茶叶的香味受到影响。因此，茶叶真空包装机包装茶叶时必须避免从包装中逸散出香味以及从外界吸收异味。茶叶的包装材料必须具备一定的阻隔气体性能。
6.防潮：茶叶中的水分是茶叶生化变化的介质，低水分含量有利于茶叶品质的保存。茶叶中的含水量不宜超过5%。长期保存时以3%为佳。否则茶叶中的抗坏血酸容易分解茶叶的色、香、味等都会发生变化。尤其在较高的温度下，变质的速度会加快。因此，茶叶真空包装机在包装上要选用防潮性能好的，食品真空袋，如如铝箔或铝箔蒸镀薄膜为基础材料的复合薄膜为包装材料进行防潮包装。
23 真空袋生产中一般调色方法是先选择与色标样本接近的色环的颜色，把它作基色，掺入少量其他色混合。如要配制较暗的颜色，真空袋生产，在主色油墨---色环对面位置上的颜色加上去即可例如，紫中加少量黄，绿中加少量红，就马上得到浊色。总之，选用什么颜色，应根据使用颜色的各种特性酌定，真空袋，加进黑色是为降低亮度发暗，加进白色则是为了提高亮度发亮。油墨的使用以色墨种类越少越好。例如，调制茶色时可用下列各种组合。其他各种油墨颜色的组合也有类似情况。为了得到要求的颜和.，x理想的是在---范围内用少数几种颜料混合就能得到所需要的颜色。不要反复胡乱改动，以起始选定的油墨的组合如能调---来，需要有相当的技术水平。
茶叶真空包装的作用：
1.防霉：腐变质主要由微生物的活动造成，而大多数微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧气的，而真空包装就是运用这个原理，把包装袋内和茶叶/食品细胞内的氧气抽掉，使微物物失去“生存的环境”。
2.防高温：温度是影响茶叶品---化的重要因素，温度相差10℃，化学反应的速率相差3-5倍。茶叶在高温下会加剧内含物质的氧化，导致多酚类等有效物质迅速减少，品质劣变加快。茶叶的贮存温度在5℃以下效果较好。10-15℃时，茶叶色泽减退较慢。色泽效果也能保持尚好，当温度超过25℃时，茶叶的色泽会变化较快。因此，茶叶适合于在低温下保存。
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