37 1.高温蒸煮袋的种类和发展现状
高温蒸煮袋 (ret。rt)是20世纪60年代美国研究所为解决宇航具吃饭问题而开发的一种食品包装袋 ，但是 ，在美国并没有得到发展。这一技术传入日本后 ，得到了蓬勃的发展 ，每年的增长率达 15%。1964年日本大诼食品公司首先使用透明高温蒸煮袋包装咖喱食品获得成功。1970年仅日本就销售高温蒸煮袋7000万只 ，价值42亿日元 ;1971年 销售 1亿 只 ，价值 100亿日元。到目前为止 ，高温蒸煮袋每年以15%的速度增长 ，成为食品包装业中十分引人注目的一类包装材料。包装 的形式也由原来的250~500g的小口袋发展到 1kg、2kg甚 至5kg的大型业务用包装袋。袋的形态由普通的四方袋发展到自立袋、杯盘状以及双炉用包装容器等多种形态。包装的内容物由原来的固态食品 ，发展到半固态、液态食 品。
29，塑料袋加工，需要注意一点 ，尽管生物材料与可持续发展的概念联系得似乎更紧密些 ，但是究竟使 用生物降解材料或使用生物基材料是否比传统的塑料更绿色和更具有可持续性仍需要根据具体情况确定。生物材料常常所宣传的碳中性也仅仅是材料本身而言 ，如果 考虑到前期的材料来源、制造与加工过程 ，并非人们通常认为的那么简单。无论如何，随着环境意识的提高，关于不同种类材料的优点或不足都在一定程度上加速塑料包装的---。---，南京塑料袋，终的目标是希望所有原材料的加工处理都具有更高的效率 ，更利于环境与资源保持。将生物技术(如生物酶工程)直接用于食品包装的前期处理或包装用辅剂，塑料袋定做，使食品在包装后达到---的保鲜、保质;将生物技术用于制造具有特殊功能的包装材料 ，
16软包装牛奶在国内有很大的市场 ，尤其是售价低廉具有饮料功能的酸牛乳一类 ，其所用的包装材料大多是聚乙烯复合薄膜 ，聚乙烯层一般作为封口层使用 。聚乙烯复合薄膜在加工时也要添加多种添加剂 ，塑料袋定制，这些添加剂除了本身的安全性要注意以外 ，还要引起重视的是这些添加剂在高温熔融时是否会挥发出有害气体 ，实际这个问题与特富龙问题是一样的 ，只是我们对这个软包装问题还没有引起足够的重视。熔融封口、切断的软包装牛奶是否存在着卫生和安全问题呢 ?我们来看软包装牛奶的工艺过程就知道了。软包装牛奶采用印刷好的成卷聚乙烯复合薄膜直接制袋 、灌装、封口和切断 ，也就是说这种包装薄膜是在一台立式包装机上 ，直接在包装的过程中通过加热熔融使其实现成袋和封口的，这种切断采用的是热切 ，就是将熔融后的塑料在重力作用下拉断 ，也就是将灌装有牛奶的筒状袋子从中间融化 ，靠压力和冷却形成上下袋的封口。
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