34 牛乳的消毒在不锈钢消毒器中进行 ，把 已经预热到 100℃ 左右的牛乳在一个不锈钢塔中同 150℃ 以上的高压过热水蒸气混合 ，接 触时间 ⒛ s以 下 ，一 般为 6≈ 8s， 然后进人减压塔把牛奶中多余的水分蒸发掉 ， 后无菌的牛乳进入一个充灌-成 型-热封的自动灌装机中 ，用 已经过浸渍并经过紫外光杀菌及热风干燥了的包装膜在液面下已消毒的无菌牛乳中进行热封制袋成为无菌包装。有砖形(bock)、 四面体形 (tetra)以 及屋顶形 (rex)三 种牛乳袋 ，其中砖形和四面体形是在已消毒的牛乳内进行充灌、热封制袋的 ，所 以是无菌的 ，而 屋顶形因是在液面上面制袋充灌密封的 ，袋 内有一部分空气 ，因 此 ，不 能算是无菌包装。四面体形和砖形的牛乳袋常温下保存有半年以上的适用期 ，屋 顶形应在 3~6℃ 下保存和销售 ，塑料袋加工，有 1个 月的适用期。
40 日本和我国的居民住房比较紧张 ，没有太多的地方放置大型业务用冰柜 ， 而西欧和美国、加拿大等国 ，塑料袋定制，住房比较宽敞 ，家家都购置大型的冰柜 ，并不需要高温蒸煮袋这种只需常温放置的食品袋。我国和日本都是能源缺乏的 ，我国每年需求的1.5亿吨石油中 1亿吨要靠进 口，日 本更是贫油的 ，高 温蒸煮袋食品在常温下保存 ，有 利于节省能源 ，南京塑料袋， ------的欢迎 ，由于两个都缺乏能源 ，电费是全贵的。欧美有完整的冷冻链 ，即食品一生产出来就进冷库 ，从工厂由冷冻车运输到总批发站 ，再在冷冻状态---通到零售店 ，在零售店冷冻状态下销售给顾客 ，顾客回家后 放在冷柜中。我国和 日本还缺乏冷冻链 ，或 者说冷冻链不完整 ，这 也促进了高温蒸煮袋食品的销售。
20拿聚乙烯塑料来说 ，分高密度聚乙烯、低密度聚乙烯和中密度聚乙烯 ，通常都称为聚乙烯 ，但其性质差异是很明显的。一方面因为加工工艺不同 ，另一方面因为添加剂不同 ，这就给研究工作带来了比较大的麻烦。更为麻烦的是我们很难判断哪一个品种在熔融状态下能挥发出有害气体成分和反应出有毒产物。我们在这方面还存在很大的差距 ，塑料袋生产厂家，目 前还很难下肯定或否定的结论 ，所以应该加强这方面的科学研究 ，尤其包装行业应该关注这个问题。
液体塑料软包装薄膜的基料—— 聚乙烯是安全的 ，但在加工时各种添加剂有可能存在安全和卫生问题 ，这包含几个方面的内容 ，一是添加剂品种的问题 ，应该有明确的规定 ，并 且严加--- ;二是量的问题 ，大多数添加剂都存在一个量的问题 ，过多的量有可能导致安全问题 ，
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