41 ,目前在我国还没有出现高温蒸煮袋食品的兴隆发达景象 ,原因有两个 :一是我国的高温蒸煮袋在技术上还没有完全过关 ,一些厂家生产的高温蒸煮袋 ,不能---透明袋 1年 、不透明袋 2年的保质期 ,食品厂不敢使用 ,生产袋的厂家也不 敢把没有---的袋卖给食品厂使用 ;二 是我国的广大人民还缺乏每天三餐 吃高 温蒸 煮食品的经济条件 ,因 此 ,高 温蒸煮食品 ,如 烧鸡 、烧鸭等仅作为旅行食品用。我 国连云港中金包装材料公司生产的 pet12um/pa612um/ccpp50um的三层透明袋 ,可以有 6个 月的保质期 ,用于烧鸡包装 ,该 厂还生产 pet12um/pa612um/al12~15um/ccpp50um四 层的高温蒸煮食 品袋 ,食 品保质期为 6个月。
.高温蒸煮袋生产中的注意点 复合用 的胶黏剂、印刷油墨应使用耐高温蒸煮的胶黏剂和油墨 ,双组分聚氨酯胶中 ,---型胶可耐 100℃ 、30min高 温蒸煮 ,而 121℃ 、30min
42 使用耐温性---的聚酯型聚氨酯。
27 所谓无溶剂复合工艺是使用粉末状或片状的热熔胶 ,塑料袋加工,撒布于一基材膜表面 ,另一基材与之贴合加热 ,冷却下来成为复合材料 ,的是织物与织物的热压贴 , 如硬衬领。还有一种无溶剂复合 ,南京塑料袋,是使用聚合物胶的预聚物 ,以活性单体为溶剂 , 在干式复合的烘道 内进一步聚合固化而使之复合为复合物 ,优 点是不需要使用溶剂 ,不 需要熟化温度和时间 ,不 影响环境。无溶剂复合工艺取代干式复合显然有---的前景。挤出涂布复台膜及共挤出复台膜的生产工艺利结构配方1.挤 出涂布复合膜的生产工艺和结构配方挤出涂布复合工艺是使用一台带t形口模的挤出机 ,以一种热塑性塑料为原料 ,用t形口模熔融流延在另一种塑料薄膜或其他平片状物 ,如布、纸张、金属箔等材料而成复合物。这种复合工艺的优点是只需要在塑料薄膜面上涂布1/10量 的所谓锚涂剂 (anchor∞ ating agent,ac),因 此 ,无 胶黏剂的毒性问题 ,对环境影响也很小。挤出涂布复合工艺的速度快 ,可 达 300~350m/min;价 格上比干式复合低得多。
42 使用耐温性---的聚酯型聚氨酯。
为了有高度的剥离强度 ,使复合牢度--- ,高温蒸煮袋层间剥离力应大于1kgf/⒛ mm宽 ,塑料袋定制,即 9.8n/20mm宽 ,为了---这个剥离强度 ,应 使用涂胶量达 到5g/m2(干)的凹眼网纹辊。涂胶的胶固含量也应在 20%以 上。高温蒸煮袋的内封层应有 ---的热封性、耐温性、---性。100℃ 、30min的使用条件下使用 ldpe(50%)+lldpe(50%)的共混料薄膜 ,塑料袋定做,60~70um作为内封层 ,以---无泄漏 ;而121℃ 、30min的使用条件下则应使用ccpp60~70um作为内封层。高温蒸煮袋应真空包装 ,只 有抽真空后充填食品 ,才不会因加热的气体受热在袋内膨胀而引起蒸煮过程中袋大量破损。一般来讲 ,肉毒孢子菌难115℃下要杀菌10min,为此包装肉类食品时 ,应当采用121℃ 、3omin的高温蒸煮袋。
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